ابعاد
تتصدر قائمة المهتمين بالمناخ والتفاصيل المرتبطة به، قضية اهدار الطعام لما لها من اثار مباشرة على تصعيد الغازات الدفيئة والانبعاثات التي تسبب اضرارا جسيمة في البيئة، كما تتسبب بتصاعد غاز ثاني أوكسيد الكاربون والميثان الناجم عن تفاعل القمامة والمخلفات.
وحدد تقرير صادر عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة بعض الإحصائيات حول إهدار الطعام، انه “ينتج العالم عن إهدار الطعام حوالي 931 مليون طن من نفايات الطعام سنويا، (569 طناً تخرج من المنازل، و244 مليون طن من المطاعم)، مشيرا الى ان العالم العربي تجاوز ال 40 مليون طن”.
البلدان العربية الأكثر هدرا للطعام
مصر
9 ملايين طن من الأطعمة مصيرها القمامة
العراق
يليها العراق الذي يهدر أكثر من 4.7 ملايين طن
السودان
السودان تهدر طعاما يصل إلى 4.16 ملايين طن.
الجزائر
تبلغ قيمة إهدار الطعام بالجزائر حوالى 3.91 ملايين طن.
السعودية
السعودية يصل الإهدار لـ 3.59 ملايين طن
المغرب
وفى المغرب تصل لحوالي 3.31 ملايين طن
اليمن
اليمن فهناك 3.2 ملايين طن طعام مصيرها القمامة
سوريا
فيما تهدر سوريا 1.7 مليون طن من الأغذية
تونس
تأتي تونس فى قائمة الدول التى تهدر الطعام بكميات تصل لـ 1.6 مليون طن
الأردن
وفى الأردن فهناك 939 ألف طن
الإمارات
الإمارات تهدر 923 ألف طن من المأكل .
لبنان
لبنان فتهدر 717 ألف طن
ليبيا
ليبيا فتهدر هي أيضا 513 ألف طن
فلسطين
وفي فلسطين هناك 501 ألف طن مصيرهم المكبات للنفايات
عمان
وفي عمان يتم اهدار 470 ألف طن من الأطعمة
موريتانيا
وفي موريتانيا حوالى 450 ألف طن
الكويت
الكويت تهدر 397 ألف طن من الطعام
قطر
قطر تهدر حوالى 267 ألف طن
البحرين
البحرين تهدر 216 ألف طن.